Este batido es de gran alimento nutritivo para la anemia de los adultos y los niños. Es un gran reconstituyente cerebral y ayuda a contrarrestar las diarreas muy severas.
Los ingredientes para el batido de Guayaba son:
- 6 Guayabas medianas maduras
- ½ litro de leche hervida
- ¼ de queso sin sal.
- Panela molida o miel de abeja.
Preparación del batido de Guayaba
- Se lavan muy bien y se colocan a cocinar en una olla por 10 minutos. Luego se retiran del fuego y se dejan enfriar por unos minutos.
- Se coloca en el vaso de la licuadora junto con la leche hervida y endulza con panela o miel al gusto. Se licua y se sirve en vasos agregándole pequeños trozos de queso.
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